la storia

Non solo un agriturismo, ma un vero e proprio punto di ritrovo e ristoro per le migliaia di persone che ogni anno fanno visita al Parco Nazionale del Pollino.

Il nostro punto di forza è la passione che mettiamo in tutto quello che facciamo, restituendo ai nostri clienti una vera e propria esperienza di gusto! 

RISTORAZIONE

In grado di ospitare comodamente 60 persone, la sala ricevimenti rappresenta l’ambiente ideale per gustare quanto di meglio ha da offrire la cucina tipica locale.

L’ambiente familiare e il grande senso di ospitalità saranno da contorno alla ricca esperienza culinaria che la nostra azienda agrituristica ha da offrire.

Le specialità gastronomiche sono la pasta fatta in casa, i salumi e gli insaccati come ad esempio salsiccia, soppressata, capocollo, pancetta e, naturalmente, la carne di capretto, agnello e maiale cotta sulla brace, come da tradizione del posto. 

La carne alla brace è il vero fiore all’occhiello del nostro menu. Tutti i capi di bestiame sono rigorosamente di provenienza locale, cresciuti al pascolo, nutriti dunque nella maniera più naturale e sana. Il sapore è una piacevole conferma dell’alta qualità delle nostre carni.

CAMERE

A disposizione dei nostri clienti, 6 camere per un totale di 12 posti letto. Le camere sono comode e graziose, perfette per passare un weekend totalmente immersi nel verde della Contrada Conserva, ambiente di rara bellezza naturalistica che invoglia a lunghe passeggiate nelle stradine di montagna, tra vecchi alberi di quercia e maestose distese di verde dai tanti profumi.

“Sono stato in questo ristorantino di passaggio per andare in calabria in vacanza. Tutto davvero ottimo, 12 portate di antipasti, 2 primi, 2 secondi, frutta, dolce amori e caffè.
tutto davvero squisito e cucinato e servito con amore. Accogliente l’atmosfera, e gentilissimi, ottima scelta di vini, davvero una bella scoperta! Si mangia così tanto che a metà del pranzo hai necessità di una passeggiata. Prezzi davvero accessibilissimi, 30 euro a persona, complimenti!.“

Renzo

“Ambiente caldo, rilassante e familiare. Location immersa nel verde del Parco Nazionale del Pollino, ben curata e riscaldata da imponenti camini che allietano le giornate piú uggiose. Personale cordiale, disponibile e attento. Cibo molto buono, dai sapori autentici e soprattutto lucani. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da ritornarci presto!”

Florinda